愛知県の田舎町でコーヒー豆の焙煎をしております。
みなさまが見る・感じる様々な
<landscape>=<風景>に一杯のコーヒーを添え、より豊かで心温まるひとときを提供いたします。
当店は主に中煎り〜深煎りをメインに焙煎しております。厳選した各国のコーヒー豆をご注文をいただいてから、ひとつひとつ丁寧にじっくりと仕上げておりますので、香ばしく飽きのこないコーヒーをお探しの方、是非ご賞味ください。
発送について
○ご注文を頂いてから焙煎をしております。
受注日の翌日から5日以内に発送いたします。
○銀行振込、コンビニ決済をされた場合は入金確認ができ次第、焙煎・発送させていただきます。
価格について
○商品価格は生豆の価格、仕入れの状況により、随時変更することがあります。ご了承ください。
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ブラジル ピーベリー 中深煎り 100g
¥550
[ブラジルピーベリー] 通常1つのコーヒーの実の中には2つの種子がありますが、ピーベリーは1つの種子で丸い形をした希少なコーヒー豆です。 コロっとした可愛らしい見た目と豊かな風味で人気があります。 この見た目とは裏腹に深煎りは苦味がなかなか強い為、当店では中深煎りでバランスよく仕上げます。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★☆☆
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コスタリカ ジャガーハニー 中煎り100g
¥550
[コスタリカ ジャガーハニー] コスタリカのハニープロセスコーヒー豆となります。 中煎りと深煎りの間ぐらいの焙煎度合いにすることで、酸味が主張し過ぎず、芳醇な風味と甘みが楽しめます。 後味もスッキリですよ。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★☆☆
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ブラジル ハニー 中煎り100g
¥500
[ブラジルハニー] ハニープロセスという独特な精製処理によって、豆に甘い風味と豊かな香りが加わります。穏やかな口当たりとスッキリとした後味が特徴です。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★★★
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コロンビア スプレモ 中深煎り100g
¥500
[コロンビア スプレモ] コロンビアを代表する高品質の豆です。 苦味と酸味のバランスが絶妙です。当店では中深煎りにすることで酸味を少し穏やかにしています。濃厚な風味とスッキリした後味をお楽しみください。 ◾️苦み ★★☆ ◾️酸味 ★☆☆ ◾️甘み ★☆☆
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インドネシア マンデリンG1 深煎り100g
¥500
[インドネシア マンデリンG1] インドネシアを代表する品種マンデリンG1。濃厚でありながら、まろやかな口当たりが特徴です。じっくり深煎りすることで酸味はほとんど感じられず、心地よい苦味が楽しめます。豆を挽く時やドリップ中に感じられるスパイシーな香りもお楽しみください。 ◾️苦み ★★★ ◾️酸味 ☆☆☆ ◾️甘み ★☆☆
食品衛生責任者取得済み
営業届出提出済み